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Allez, on se répète, mais des millions de fois valent mieux qu'une : le soleil est aussi indispensable à notre équilibre que néfaste à notre santé si l'on en abuse.
Pour les bébés de moins de six mois, on l'oublie complètement, d'autant qu'ils sont trop petits pour l'application d'un écran total.
Pour les plus grands, c'est écran total, tee-shirt, casquette et lunettes obligatoires, application d'indice maximal après
chaque baignade. Et pour tous, on évite les heures très chaudes, entre 12 et 16 heures. A oublier : le mythe selon lequel les personnes déjà bronzées sont protégées des rayons néfastes du soleil. Il n'y a pas de bronzage sain, tout bronzage signifiant que le corps essaie de se protéger. Des années d'exposition fréquente au soleil aboutissent inévitablement à des rides supplémentaires et à une moins bonne élasticité de la peau.
Et on garde à l'esprit, pour nos bouts de choux chéris,
qu'un seul coup de soleil grave durant l'enfance peut accroître de 50% le risque futur de cancer de la peau. On ne fait pas confiance à une journée nuageuse : 80% des rayons du soleil peuvent pénétrer les nuages clairs, la brume et le brouillard. Dernier point important : en cas de traitement médical, n'oubliez pas de demander à votre pharmacien ou à votre médecin si il est photosensibilisant. Certaines molécules (parfums, antibiotiques, anti-inflammatoires...) provoquent au soleil des réactions allergiques et l'apparition de tâches.
Vivent les barbecues et autres pique-niques en famille ou entre amis, moments de détente inoubliables sans lesquels l'été ne serait pas tout à fait l'été. Mais là encore, attention aux bactéries, ennemis cachés qui prolifèrent dans les bons petits plats de plein air. Quelques règles simples suffisent à les décourager. Les grillades doivent toujours être bien cuites (ne vous fiez pas à leur bonne mine, faites plutôt confiance à votre thermomètre à viande que, bien sûr, vous aurez pensé à embarquer). Fin du fin : utilisez un jeu d'ustensiles pour placer la viande crue sur le barbecue et un autre jeu, propre, pour la retirer. Vous éviterez ainsi le transfert de bactéries de la viande crue aux aliments cuits. Plus généralement, respectez le mieux possible la chaîne du froid, les bactéries aimant les bains de soleil par-dessus tout.