Des repas de plus en plus chimiques

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Une étude réalisée  par l’association écologique « Génération future » décortique le contenu des repas de nos enfants. Et le résultat est effrayant !

L’association a recréé les quatre repas journaliers d’un enfant de dix ans, en se fournissant en supermarché et en respectant les règles diététiques (5 fruits et légumes, viande, laitage,…). Résultat : pas moins de 81 substances chimiques décelées !

Dans le petit déjeuner, composé d’un thé au lait, de beurre, de confiture et d’un jus de fruit, on a ainsi trouvé 28 résidus de produits chimiques, dont 21 possiblement et 3 certainement cancérigène.

Le déjeuner (pour ceux qui ont encore faim) ne s’en sort pas mieux : la salade de thon porte des traces de mercure et d’arsenic.

Pire : le chewing gum contient du dioxyde de titane. Une explication pour la force légendaire de l’emblème Malabar, mais certainement pas de quoi rassurer les parents…

Comment survivre à tout cela ? L’étude précise que dans la quasi-totalité, les limites légales pour chaque substance chimique ne sont pas dépassées. Pas mortel donc, mais forcément nocif : « La croissance régulière du cancer chez l’enfant en Europe depuis trente ans nous montre qu’il faut chercher dans notre environnement les causes de cette recrudescence» indique l’association.