Les bébés mangent trop salé

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Une étude américaine publiée en décembre met en évidence les conséquences de la trop grande consommation de sel des nourrissons.
 

Plus les bébés mangent salé au début de leur vie, plus ils mangeront salé à l'âge adulte. Les tests effectués par les scientifiques montrent que les nourrissons, qui ont consommé des produits salés, sont ceux qui, vers l’âge de 3-4 ans, présentaient la plus forte préférence pour le sel. Mais la consommation de chlorure de sodium excessive peut provoquer des problèmes de santé à l’âge adulte. Alors, avant trois ans, on retire les produits trop salés de l’alimentation de bébé (saucisson, chips, etc.) et on varie les arômes en diversifiant son alimentation…