Nourriture bébé: ça bouge dans les p’tits pots !

Pour toutes celles qui culpabilisent de ne pas avoir suffisamment de temps à consacrer à l'élaboration de petits plats pour leurs bébés, pour toutes celles qui, à peine rentrées du bureau sont obligés d'enfiler le tablier et d'empoigner l'économe, les petits pots sont LA solution. Petits pots dont la nouvelle génération surfe sur la tendance naturelle et satisfait du même coup les attentes des parents sur l'alimentation infantile : de l'industriel comparable à du « fait maison » sain, bon et rapide, avec des vitamines préservées.

 A une époque où nous sommes très soucieux de l'équilibre nutritionnel de nos enfants, de la qualité des produits, où nous sommes de plus en plus nombreux à nous tourner vers le bio, ceux proposés dans les rayons de nos supermarchés ont tout pour nous appâter.

Dédiés aux enfants à partir de 4 mois, les menus « spécial bébés » nécessitent le savoir-faire et le talent de nombreux spécialistes de la nutrition.
En pleine période de retour aux sources, d'amour des produits du terroir, de cuisine familiale et de plats mijotés, les professionnels de l'alimentation infantile prônent la tradition et proposent des petits pots répondant aux noms rassurants -et délicieux- de : « Idées de Maman - Ratatouille, bœuf et huile d'olive » ou « Haricots verts et carottes veau, à la crème » pour Blédina,  « Mon déjeuner chez Mamie - Délicieux légumes oubliés et veau avec légumes verts au basilic » ou encore « Mon dîner en Provence - Légumes aux saveurs du Sud avec petites pâtes au basilic » chez Menus Bébés, «Pâtes aux petits légumes, bœuf à la Provençale » ou « Panier du jardin, coquillettes mijoté de bœuf » chez Hipp et ses assiettes biologiques ou encore « Blanquette de poisson purée de carottes » et « Risotto aux champignons » de Nestlé ...

Tout un programme répondant pile-poil aux attentes d'une génération de bébés bobos demandeurs de saveurs, militants en herbes de notre patrimoine culinaire. Mais par tradition, on entend aussi authenticité. Les recettes sont 100% naturelles, sans ajout artificiel, sans colorant, justement dosées en ce qui concerne les protéines, le calcium, les acides gras essentiels, le sel...