Alimentation de la femme enceinte : anticiper les risques de carences

Il va sans dire que l’alimentation avant et pendant la grossesse est un facteur indispensable à un bon développement de bébé. « Quand on veut voyager avec un avion, on fait toutes les vérifications avant de décoller. Il ne s’agit pas de commencer à vouloir vérifier une fois en vol » ironise le gynécologue Thierry Harvey.

Car il est vrai que les femmes enceintes ont souvent tendance à consulter leur médecin une fois la grossesse en marche « ce qui diminue les chances d’avoir une grossesse bien préparée » souligne le docteur. « Il faut environ 3 mois pour que le capital d'acide folique soit optimal. Or des études ont montré que près de la moitié des femmes en âge de concevoir un enfant, sont en carence partielle de cette vitamine » insiste Thierry Harvey et d’ajouter « Elle joue un rôle capital dans les 4 premières semaines de la grossesse, sur le développement du tube neural du futur bébé. Ce tube qui formera sa colonne vertébrale, son crâne et son cerveau ».

D’où l’importance de vérifier dès le désir de conception son taux d’acide folique (vitamine B9) pour prévenir de potentielles carence qui peuvent provoquer chez l’enfant des  malformations telles que le spina bifida ou encore le bec de lièvre (1 cas sur 1000 grossesses en France). C’est pourquoi toutes les femmes qui préparent une grossesse et qui ont un apport nutritionnel insuffisant sont systématiquement supplémentées en folates.

Il est recommandé de donner de l’acide folique au moins 2 mois avant le début de la grossesse et de le poursuivre jusqu'à 2 mois pour compléter l'alimentation de la future maman.

Mais les acides foliques ne sont pas les seuls nutriments qui lui sont nécessaires.

En effet, ses besoins en fer et en vitamine D doublent lors de la grossesse. Quant à ceux en iode, ils augmentent de 30%. Ce qui implique une alimentation maternelle saine pour que la maman puisse recharger ses « réserves » plus facilement et limiter ses gros coups de fatigue. Mais ce n’est pas toujours facile d’avoir une alimentation parfaitement variée et équilibrée. Surtout dans une période d’émotivité intense où l’on compense parfois par une alimentation malsaine.
Ajoutons à cela les nausées, les envies ou encore le stress et l'on comprend mieux pourquoi certaines mamans peinent à se focaliser sur leur alimentation.

Ainsi, afin de couvrir au mieux les besoins de la femme enceinte, en respectant les repères établis par le Programme National Nutrition Santé, il existe une supplémentation adaptée pour pallier aux différents déficits nutritionnels de la future maman.